فوائد الكرز الصحية
صحة

فوائد الكرز الصحية وقيمته الغذائية

Read Time8Seconds

الكرز من الفواكه الصيفية ينتمي إلى الفصيلة الوردية يتميز بمذاق لذيذ وحجم صغير له نوعين هما الكرز الحامض والكرز الحلو، تعتبر تركيا أكثر الدول إنتاجاً للكرز يليها الولايات المتحدة الأمريكية، يحتوي الكرز على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم، نوضح في مقال اليوم فوائد الكرز الصحية وقيمته الغذائية.

فوائد الكرز الصحية وقيمته الغذائية

1- يحارب الأمراض التي تهاجم الجسم

يعتبر الكرز غني بمضادات الأكسدة؛ لذا يعزز من صحة الجهاز المناعي ويزيد مقاومته ضد الفيروسات والميكروبات الضارة التي تهاجم الجسم ويحارب الأمراض ويحافظ على صحة الفرد.

2- يعزز صحة القلب

الكرز يعزز صحة القلب؛ وذلك لأنه غني بعناصر غذائية مفيدة منها البوتاسيوم وفيتامين سي ومواد مضادة للأكسدة، إضافة إلى أن الكرز يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيء وهذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب،

و يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم.

3- يحافظ على صحة العظام

يحتوي الكرز على الكالسيوم وهو من العناصر الهامة المفيدة لصحة العظام إضافة إلى إحتوائه على المغنيسيوم، كما يساعد في تقوية العظام ويحمي من هشاشة العظام.

4- يقلل خطر الإصابة بالسرطان

يساعد الكرز في تقليل الإصابة بالسرطان حيث يحتوي علي مواد مضادة للأكسدة تمنع الجذور الحرة من الإنتشار في الجسم؛ لذا تكافح السرطان،

كما يحتوي على مضادات للالتهابات تقلل من آلام المفاصل وآلام العضلات.

5- يحسن من نوعية النوم

تناول عصير الكرز أو حبات الكرز يحسن من نوعية النوم ويساعد في تنظيم دورته حيث يحتوي على الميلاتونين وهي مادة يفرزها الدماغ تساعد في تنظيم النوم، يقلل من الأرق والقلق أثناء النوم.

اقرأ أيضاً: فوائد المانجو الصحية وأنواعها وأضرارها على صحة الجسم

6- يساعد في خسارة الوزن

الكرز يحتوي علي نسبة كبيرة من الماء إضافة إلى الألياف الغذائية؛ لذا تساعد على الشعور بالشبع، يحتوي الكرز على نسبة قليلة من السعرات الحرارية لذا يمكن إدخاله ضمن النظام الغذائي دون قلق، الكرز له مذاق حلو لذا يمكن تناوله كبديل للحلوى.

7- يكافح الشيخوخة والتجاعيد

تناول الكرز يكافح الشيخوخة التي تصاحب التقدم في العمر ويقلل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة؛ وذلك لاحتوائه علي مضادات الأكسدة، ويقي من سرطان الجلد.

8- يجدد خلايا البشرة

الكرز غني بالفيتامينات والمعادن؛ لذا يغذي البشرة ويساعد في تجديد الخلايا، ويساهم في علاج الخلايا التالفة والأنسجة، و يساعد في إزالة البقع السوداء ويمنح البشرة النقاء والإشراق.

9- يقوي بصيلات الشعر

يقوي الكرز بصيلات الشعر حيث يمدها بالعناصر الغذائية اللازمة، إضافة إلى أنه يمنع تساقط الشعر ويقلل من تقصفه لأنه يحتوي علي فيتامين أ وفيتامين سي، و ينشط الدورة الدموية في فروة الرأس مما يزيد من نمو الشعر.

10 يسهل عملية الهضم

يحتوي الكرز علي نسبة من الألياف الغذائية والماء لذا يسهل من عملية الهضم ويزيد من حركة الطعام داخل الأمعاء، و يساعد في علاج الإمساك ويقلل من إضطرابات الجهاز الهضمي.

11- مفيد للنساء الحوامل

يمد المرأة الحامل بكل ما تحتاجه من عناصر غذائية ضرورية في هذه المرحلة من فيتامينات ومعادن وألياف غذائية وبروتين، ويقيها من الالتهابات ويساعدها على النوم الجيد بدون أرق،

و يقي من حدوث تسمم الحمل، و يساعد في بناء جسم الجنين.

اقرأ أيضاً: فوائد البرتقال الصحية والجمالية لا حصر لها

القيمة الغذائية للكرز

يحتوي الكرز على عناصر غذائية هامة لذا يمد الجسم بكل ما يحتاجه إضافة إلى أن له فوائد صحية عدة، نوضح في النقاط التالية هذه العناصر:

  • الألياف الغذائية.
  • الكربوهيدرات.
  • البروتين.
  • فيتامين C.
  • فيتامين A.
  • المنغنيز.
  • النحاس.
  • البوتاسيوم.
  • الحديد.

اقرأ أيضاً: فوائد الفراولة الصحية وقيمتها الغذائية للجسم

المصادر:

1- https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-cherries

2- https://www.healthline.com/nutrition/cherries-benefits#section7

0 0
0 %
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Angry
0 %
Surprise

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *