فوائد الموز الصحية يعتبر الموز من الفواكه الشعبية المستهلكة على مستوى العالم، يرجع موطنه الأصلي إلى جنوب شرق آسيا والآن أصبح يزرع في الكثير من الدول حيث يحتل المرتبة الرابعة بين المحاصيل الغذائية على مستوى العالم؛ وذلك من حيث القيمة النقدية، الموز يحتوي على قيمة غذائية عالية لذا له العديد من الفوائد الصحية.
تعرف على فوائد الموز الصحية وقيمته الغذائية
- يحسن الصحة الهضمية
يحتوي الموز على نوعين من الألياف الغذائية هما البكتين والنشا المقاوم؛ لذا يساعد في تحسين الصحة الهضمية، و يحفز من نمو البكتيريا النافعة في القولون؛ لذا يساعد الموز في تخفيف الإسهال والغثيان وآلام المعدة.
- يحافظ على صحة القلب
يحتوي الموز على البوتاسيوم ويعد البوتاسيوم من العناصر الهامة لصحة القلب حيث يحمي من أمراض القلب بنسبة كبيرة، و يساعد البوتاسيوم على خفض ضغط الدم المرتفع، يحتوي الموز أيضاً على المغنيسيوم وهو مفيد لصحة القلب.
- يساعد على خسارة الوزن
الموز يساعد في خسارة الوزن؛ وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تمنح الشعور بالشبع مما يؤدي إلى خسارة الوزن، إضافة إلى إحتواء الموز على سعرات حرارية قليلة حيث أن كل موزة واحدة تحتوي على أقل من 100 سعرة حراري.
- يساعد في الوقاية من السرطان
يحتوي الموز علي الكثير من مضادات الأكسدة؛ لذا يساعد في الوقاية من مرض السرطان ويمنع انتشار جذوره في باقي أجزاء الجسم، إضافة إلى أنه يقلل الإصابة بالعديد من الأمراض الأخرى.
- ينظم مستويات السكر
يساعد الموز في تنظيم مستويات السكر؛ وذلك لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان، ويساعد في تحسين حساسية الأنسولين.
-
يحسن من صحة الكلى
يحافظ الموز علي صحة الكلى ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الكلي، تشير إحدي الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الموز من 4-6 مرات في الأسبوع هم أقل عرضة بأمراض الكلي بنسبة 50%.
- مفيد للرياضيين
الموز من الفواكه المفيدة للرياضيين حيث يحتوي علي قيمة غذائية عالية تمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية الذي يحتاجها، و يزيد من القدرة على التحمل، كما يساعد في تخفيف التشنجات الناتجة عن التمارين الرياضية.
- مفيد للمرأة الحامل
يحتوي الموز على عناصر غذائية من معادن وفيتامينات وألياف و مضادات أكسدة؛ لذا يعد مفيد لصحة المرأة الحامل حيث يمنحها المواد الغذائية التي تحتاجها، إضافة إلى أنه يساعد في تغذية الجنين وفي نمو أجهزة الجسم، يخفف من آلام الدورة الشهرية عند النساء؛ وذلك لأنه يحتوي علي فيتامين ب6 لذا ينصح بتناول الموز خلال أيام الدورة الشهرية.
- يحافظ على صحة العظام
يحافظ الموز على صحة العظام؛ وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم والصوديوم حيث عند ارتفاع الصوديوم في الجسم يسبب فقدان الكالسيوم مما يؤثر على صحة العظام، و يقلل من تشنج العضلات.
- يحسن من المزاج
تناول الموز يحسن من الحالة المزاجية حيث يمنح الشعور بالسعادة؛ وذلك لأنه يحتوي على تريبتوفان الذي يتحول إلى سيروتنيوم، و يحارب الاكتئاب ويحسن من صحة الدماغ.
- يعالج فقر الدم
يحتوي الموز على الحديد بنسبة كبيرة؛ لذا يعالج فقر الدم حيث أن عنصر الحديد ضروري لإنتاج الهيموغلوبين في الدم، و يمنح البشرة النضارة والإشراق ويحمي من الجفاف.
القيمة الغذائية للموز
يحتوي الموز على عناصر غذائية هامة لصحة الجسم هي:
- الألياف الغذائية.
- الكربوهيدرات.
- مضادات الأكسدة.
- البروتين.
- فيتامين ب6.
- فيتامين سي.
- البوتاسيوم.
- المغنيسيوم.
- المنغنيز.
- النحاس.
لا يحتوي الموز على أي نسبة من الدهون، و تحتوي كل موزة واحدة على 105 سعر حراري فقط.
أضرار الموز
- تناول الموز باعتدال لأن في حالة تناول بعض الأدوية لمرضى القلب مثل: حاصرات البيتا تسبب ارتفاع في مستويات البوتاسيوم في الجسم.
- تناول الكثير من الموز يسب مشاكل صحية خاصة للأشخاص الذين لا تعمل الكلى لديهم بشكل كامل.
- قد يصاب البعض عند تناول الموز بتورم في الحلق والفم؛ وذلك للأشخاص الذين يعانون من حساسية الموز.
- قد يسبب الموز صداع نصفي لدى بعض الأشخاص؛ لذا لا تكثر من تناول الموز في تلك الحالة يكفي نصف موزة في اليوم.
- يسبب الموز عند البعض الغازات وانتفاخ في البطن وتشنجات في المعدة؛ وذلك لاحتوائه على الكثير من الألياف الغذائية.
- يجب تناول الموز باعتدال خاصة لمرضى السكري؛ لأن في حالة تناول كمية كبيرة يسبب ارتفاع في مستويات السكر في الدم.
المصادر:
1-https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-bananas#section3
2-https://www.medicalnewstoday.com/articles/271157.php